Welt der unbekannten Früchte: Cherimoya

Kaum habe ich mir vorgenommen, öfters mal neue Geschmacksrichtungen kennen zu lernen - da kommt es gleich mit Pauken und Trompeten um die Ecke. In unserem REWE gibt es - ihr werde es kaum glauben - neuerdings... Cherimoya! Unglaublich! In unserer kleinen Provinz! Was ist denn hier los?

Das erste mal hab ich bei Kris von der Frucht gelesen, die ganz begeistert ist von Cherimoyas, und ich bin davon ausgegangen, das ich erst zum Probieren komme, wenn ich das erste mal bei Orkos bestelle oder auf einer der nächsten Rohkostmessen bei denen am Stand eine kaufe. 

Aber bei uns im REWE?

Klar, die sind nicht bio. Aber um diese Frucht zu probieren ist es mal zu verschmerzen. Und da mußte ich einfach zu greifen. Also, tataaaaaaa...:

Die beiden Früchte die ich erworben habe, gaben bei Druck nach und die Schale war lederartig und ganz weich, man möchte die Frucht fast streicheln ♥!! Ihr Duft war eher unspektakulär und neutral. Ich habe die erste der beiden, die weichere, in zwei Hälften geteilt. Innen sind sie cremefarbend und die Kerne sind im Fruchtfleisch eingebettet, wie ich finde verblüffend groß und tiefschwarz (nach dem trochnen werden sie aber braun).

Da ich keine Ahnung hatte wie man die ißt, habe ich erst mal in Internet gesucht. Einfach aufschneiden und auslöffeln. Gesagt, getan. Und ich konnte es nicht glauben.

So was habe ich noch nie geschmeckt! So cremig, wie kann das sein? Ich bin hin und weg von dem Geschmack. Es schmeckt vanillig, vielleicht etwas erbeerig, aber besser gesagt wie ein am Baum wachsender Pudding! Eine köstliche Frucht, genial. Ich werde gleich nochmal losfahren und die Restlichen kaufen, wenn noch welche da sind.

Zur Lagerung der Cherimoyas sagt das Web, dass man sie nie im Kühlschrank lagern sollte. Sie sind reif, wenn sie weich und nachgiebig sind und die Schale sich leicht schwärzlich färbt. Meine hatten hier und da dunkle Flecken, wie bei reifen Bananen. Andere Namen sind Rahm- und Zuckerapfel.

Fazit: Köstlich!! ♥ Einfach lecker.